Beschreibung

Weihnachtskochkurs – mit Küchenchef Marcus Böker

Träumen Sie von einem stressfreien Weihnachtsmenü an den Feiertagen? Wir zeigen Ihnen Tipps und Tricks für die Vorbereitung und Zubereitung Ihres festlichen Weihnachtsmenüs.


Das Menü


Schaumsüppchen von heimischen Waldpilzen

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Geschmorte Würfel vom Hohenloher Ochsenbäckchen auf Selleriepüree

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Knusprige Oldenburger Freilandentenkeule in Apfel-Majoran-Jus auf geschmortem Rotkraut und

Schalottenschupfnudel

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Hausgemachte Panna Cotta „auf meine Art“ mit eingelegten Gewürzorangen

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99 € inkl. Aperitif, Weine, Wasser, Espresso